I semi di girasole sono ricchi di acidi grassi insaturi e polinsaturi, pertanto vengono consigliati nei casi di ipercolesterolemia.Inoltre, costituiscono un'ottima merenda salutare e buonissima.
I semi di sesamo sono i classici semini che insaporiscono e danno carattere a gran parte dei prodotti da forno naturali o integrali.Sono infatti molto saporiti, croccanti e salutari: contengono una buona quantità di calcio e di sali minerali utili per l'o
Ottima zuppa di cereali e legumi, per un piatto unico saporito e sostanzioso.Non occorre ammollo, basta sciacquare sotto l'acqua corrente per pochi istanti e far cuocere per 30/40 minuti.
Misto di cereali e legumi per la preparazione di zuppe buonissime e salutari.Non occorre ammollo, basta sciacquare sotto l'acqua corrente per alcuni istanti e cuocere per 30/40 minuti.
Misto di cereali e legumi per la preparazione di zuppe buonissime e salutari.Non occorre ammollo, basta sciacquare sotto l'acqua corrente per alcuni istanti e cuocere per 30/40 minuti.
Misto di cereali e legumi per la preparazione di zuppe buonissime e salutari.Non occorre ammollo, basta sciacquare sotto l'acqua corrente per alcuni istanti e cuocere per 30/40 minuti.
I semi di sesamo sono i classici semini che insaporiscono e danno carattere a gran parte dei prodotti da forno naturali o integrali.Sono infatti molto saporiti, croccanti e salutari: contengono una buona quantità di calcio e di sali minerali utili per l'o
Condimento per cereali, insalate e verdure cotte.Le prugne umeboshi, nella tradizione popolare giapponese, sono utilizzate in tutti i casi in cui occorre riequilibrare la ''loggia della terra'', ovvero gli organi digestivi.
Fra tutti i legumi la lenticchia è sicuramente la più digeribile.Queste lenticchie sono state decorticate per consentirne una rapida cottura: sono ideali per preparare puree di lenticchie e pappe per bambini.La lenticchia è un alimento pressochè completo
Le albicocche, già di per sè ricche di vitamine (A,C) e minerali, da secche intensificano le loro proprietà e diventano una vera e propria fonte di ferro, vitamina A, zuccheri assimilabili ed emollienti per l'intestino.
I semi di zucca, oltre ad essere molto buoni, sono indicati per stimolare l'intestino pigro e per proteggere e sfiammare la prostata.Nel passato l'assunzione di semi di zucca in dosi massicce, fatta seguire da una tisana purgativa, era raccomandata per es
Condimento giapponese ottenuto da soia e frumento sottoposti ad una lunga fermentazione naturale.Si usa a crudo per condire minestre e salse, piatti a base di cereali, verdure crude e cotte.
Le mandorle sono una fonte preziosa di calcio e sali minerali ben assorbibili.Inoltre sono buonissime, da sole o miscelate ai cereali per un muesli sostanzioso e buonissimo.Costituiscono un buono snack naturale davvero sano.
