Farina di ceci macinata a pietra da agricoltura biologica, prodotta dall'Azienda Agricola Antonella Romano - Perugia.Ricetta tipica:per 6 persone:500g di farina, mezzo litro di acqua, mezzo bicchiere di olio e.v. di oliva, sale, pepe, rosmarino.Versare in
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Una linea di pasta 100% riso integrale, dalla consistenza più corposa rispetto a quella di riso bianco.La macinatura a pietra delle farine, la trafilatura in bronzo e l'essicazione lenta secondo metodi tradizionali, fanno di questa pasta un vero prodotto
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