Il sushi è molto più che semplice pesce crudo e un po’ di riso. Questi eleganti e raffinati bocconcini giapponesi sono infatti estremamente versatili e possono essere preparati con pesce cotto, carne, uova. formaggio e verdure, cioè con tutto ciò che si a
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Tutto è cominciato da un chicco.Un piccolo chicco di grano in cui, circa ventimila anni fa, si imbattè, del tutto casuamente, un nostro antenato, un uomo delle caverne: egli lo annusò, lo tastò, lo schiacciò fra i denti per sentir
Dagli antipasti ai secondi, i crostacei sono protagonisti di ricette raffinate, con un’ampia varietà di proposte: canocchie agli aromi, spaghetti all’aragosta, granchi in salsa piccante, insalata di scampi e melone, gamberoni in agrodolce… Copertina Rigid
Le migliori ricette da tutto il mondo! Un libro di cucina ricco di spunti che vi offre una grande varietà di ricette semplici e raffinate, tutte accomunate dalla prerogativa di corrispondere ai dettami di un'alimentazione equilibrata e povera di grassi e
Pepate di cozze, vongole alla marinara, charlotte con calamari, spaghetti con telline, insalata di polpo con crema di patate: tante nuove ricette tutte da provare, per portare in tavola i sapori e i profumi del mare. Copertina Rigida Formato 20 x 14 cm. 6
