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I semi di girasole sono ricchi di acidi grassi insaturi e polinsaturi, pertanto vengono consigliati nei casi di ipercolesterolemia.Inoltre, costituiscono un'ottima merenda salutare e buonissima.
Condimento giapponese ottenuto da soia e frumento sottoposti ad una lunga fermentazione naturale.Si usa a crudo per condire minestre e salse, piatti a base di cereali, verdure crude e cotte.
Le albicocche, gią di per sč ricche di vitamine (A,C) e minerali, da secche intensificano le loro proprietą e diventano una vera e propria fonte di ferro, vitamina A, zuccheri assimilabili ed emollienti per l'intestino.
