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Come ci si deve comportare a tavola? Cosa si dice quando si viene presentati? Si può tenere acceso il telefonino durante un incontro di lavoro? Sapersi comportare correttamente non è una norma legata al passato, ma un segno di rispetto e di educazione. Ec
Curatore (non degustatore): Nichi Stefi, da quasi trent’anni nel mondo del vino, che coordina un pool di 5 degustatori: Andrea Alpi, Luigi Bortolotti, Antonio Paolini, Roger Sesto e, unica donna, Michèle Shah. Alla luce delle variazioni del target di co
Dagli antipasti ai secondi, i crostacei sono protagonisti di ricette raffinate, con un’ampia varietà di proposte: canocchie agli aromi, spaghetti all’aragosta, granchi in salsa piccante, insalata di scampi e melone, gamberoni in agrodolce… Copertina Rigid
Grazie al suo intrigante aroma, il caffè si presta a essere usato in cucina. Proprio per questo, è stato chiesto a ventiquattro tra i migliori chef italiani e non solo di darne la propria interpretazione. Ne sono uscite ricette originali, divertenti, curi
Una raccolta di ricette golose che vi offre spunti e idee provenienti da ogni angolo del mondo: dal dolce caraibico di Cioccolaro ai tipici cup cakes inglesi. Dolce o salato, classico o creativo, qui troverete certamente il piatto adatto ad ogni gusto e a
